去年开始出现超级食品。
超级食品源自1980年的食疗概念,被释义为营养超群、全面、热量低、有益健康的天然食品。 沙棘、藜麦、枸杞、蓝莓、牛油果等都是超级食品。
疫情的袭击,14亿中国人对健康与免疫力的关系有了深刻的认识,全国掀起了健康饮食热潮,超市食品也开始在所有地区受到欢迎。 例如,芜湖的2800多亩蓝莓6月人气向北蔓延。 传说牛油果这几年进口量增加了1.6万倍。 在众多的超级食品中,最受欢迎的是被称为vc之王的沙棘。
世界许多国家的科研和医疗机构对沙棘进行了大量的研究,结果表明沙棘含有非常高的维生素,100g的生沙棘果汁中约含有vc 1000mg,是猕猴桃的2倍到5倍、山楂的70倍、西红柿的80倍、葡萄的200倍 可以说是真正的vc之王。
小浆果,大能量。 除了vc含量极高外,沙棘还富含428种营养素,其中有190多种生物活性物质,可以说是超级浆果。 在日本称沙棘为长寿果,在俄罗斯称为第二人参,在美国称为生命能源。
据国家沙棘协会专家估计,沙棘果汁、功能性食品、健康食品、化妆品等全球销售额达1000亿美元,每天所需沙棘树枝果为600-2400吨。 在疫情的催化下,沙棘已经被业界认为是2021年最具爆炸潜力的百亿大单品。
/ S2/]沙棘风口下的领航员
沙棘起源于2亿年前的霸王龙时代,历时亿年不朽,是地球上最古老的植物之一。 但是,实际上市场上认识到的,是依靠两年前马云(杰克默)的赞扬。
年,马云品尝了蚂蚁森林出产的沙棘汁,连声称赞。 继2019年末之后,蚂蚁森林沙棘汁公益试销,10万箱在3小时内被抢劫。 不久,沙棘成为市场瞩目的明星产品,许多沙棘相关公司如雨后春笋般争相涌现。
虽然市场火热,但在沙棘领域,大多还停留在生产小作坊模式上,整体处于销售果汁、果实干燥、果实油的资源型初期阶段。
这并不是没有理由的:
1、沙棘资源建设和产业规划落后。
我国是沙棘大国,但种植面积26.66万公顷。 但是,与沙棘的种植面积分散相比,除青海、内蒙古、山西、甘肃等主要分布地外,沙棘还散布在其他省市地区,无法形成生产能力规模。
数据显示,中国占世界沙棘资源的95%以上。 但遗憾的是,囿于沙棘资源难以规模化、标准化、服务化的体系,目前国内沙棘利用率仅为5%。
2、科研资金投入不足。
据悉,中国财政每年用于沙棘种植和荒漠化治理资金1亿元,用于医药、营养健康的科研经费只有1000万元。
在公司方面,沙棘领域许多公司的研发投资不到2%。 要知道国际同行的平均研发投入比例在10%左右。
其中,秧鸡是鹤立鸡群一般的存在。 这一年成立的公司,在研发上的投资比例达到15%左右,这个比例超过了华为。
伊纳维康成立之初,在青藏高原前后投资近2亿,建成总建筑面积达30000平方米的现代化沙棘研发工厂,拥有占地约10万亩的世界沙棘谷。 伊纳维康的产品远销世界31个国家和地区,拥有包括20多个国际企业品牌在内的深厚合作关系。
随着中国沙棘市场风口开启,年伊纳维康集团宣布在深圳设立中国营销中心,设立自有品牌蓝区,正式进入中国市场。
企业品牌之所以命名为蓝区,是因为西藏高原被称为除南北极外的地球第三极。 这里天然生态,纯净无污染,因此被称为地球蓝区。 自然环境恶劣的高地野生的青区沙棘,多年来没有受到任何干扰,在广阔的蓝天下恣意生长,在丰富的阳光中培育出的天然能源,拥有天然植物提取物中最高的活性,可以说是营养素宝库。
在伊纳维康十多年的技术沉淀和产业链特点下,蓝区沙棘的上市注定要纵观全领域。 另外,据某领域解体者介绍,该企业品牌一经诞生,将成为沙棘大健康产业的龙头企业品牌。
哪个行业内外对青区沙棘有这么大的期望? 因为,这个领域长期以来一直占据着原产地和技术两大竞争的核心。 都牢牢地被蓝区沙棘占据着。
首先是原产地之争。 哪里有最好的沙棘果实?
中国是沙棘属植物分布区面积最大、种类最多的国家。 集中在西藏、甘肃、山西、内蒙古、辽宁等地,是我国防风固沙、生态改善常用树种。 由于各个地区海拔、经纬度、日照等自然环境不同,各地沙棘果所含营养成分差异很大。
青藏高原拥有90万亩野生古沙棘群落,是目前世界上发现的最大的野生沙棘林。 霜冻、氧气稀薄、紫外线强烈、昼夜温差大,青藏高原独特的天然环境造就了当地沙棘的特殊性,营养成分和活性物质远远超过其他地区的沙棘。
科研机构的研发数据表明,比较维生素c、总酸、总黄酮等元素,青区沙棘所在的青藏高原地区具有营养物质含量最高的沙棘果实。
(青藏高原天然生态,纯净无污染,独一无二的天然环境造就了青区沙棘的特殊性,其丰富的营养物质含量远远超过了其他地区生长的沙棘。 )
青区沙棘依托占地10万亩的世界沙棘谷,前后投资近2亿,在青藏高原建设总建筑面积达30000平方米的现代化沙棘研发工厂,形成了世界最大的野生沙棘研发、制造、销售产业基地。 这为青区成为中国沙棘龙头企业品牌奠定了坚实的基础。
接下来是技术之争,如何保鲜沙棘而生存下去?
在沙棘果实加工过程中,各加工环节的技术都会影响沙棘中生物活性物质的保留和质量,市场上流通的各企业品牌沙棘产品质量参差不齐。 但是,如果不能保持沙棘中190多种生物活性物质的新鲜,就很难发挥沙棘的真正价值。
青区沙棘在硬件上拥有区域内最大的冷库,确保新鲜沙棘的年供应; 10万级净化厂,确保沙棘的纯粹安全。 在研发方面,蓝区聚集了国际生命科学行业的顶尖专家,在美国、西班牙和中国拥有世界性的研发中心,与知名植物研究者密切合作,用co2超临界萃取和国际领先的独有的icts、三层微胶囊包裹三大核心技术,使蓝
凭借青藏高原独特的高原野生沙棘资源和保鲜保活核心技术,青区沙棘一问世就成为王者,已经成为世界有机沙棘产业的先导者。 但是,要真正实现商业化,还面临着越来越多的挑战。 正如一位资深农业专家所说,在农产品领域,能够制造放心产品的公司,未必能够实现规模化生产,能够标准化生产,未必能够在企业品牌塑造、渠道销售方面有所建树。
青区如何打通沙棘大健康产业的新通道?
大健康产业的新通道
根据纳比康10多年的全球市场显示,青区沙棘以沙棘果汁和omega-7两条主要核心产品线为中心,分别应对快速消费市场和美康市场。 但是,每个产品种类都要大到生产线,农民在采集之前,需要建立整个产业链的细节和规模,建立标准。
因此,青区沙棘在从研发生产到市场销售的全产业链中,被连成一体。
1、研究开发的一环:投入比例比华为高
产品和服务创新是公司最重要的创新,是决定公司价值高低或有无存在价值的重要因素。 如上所述,蓝区沙棘每年都能取出新的。 企业投入产品研发的比例为15%左右,华为投入研发的数据为10%。
2、生产环节:国际化先进标准
美国历史学家大卫·波特说,美国的激进思想给了普通人大量生产的复制品。 这些复印件和原件几乎一样。 由于这样的大量标准化生产,美国在短短几十年内成为了世界经济大国,规模化、标准化生产也成为了现代工业的标志。
但是,在国内3000多家从事沙棘领域的公司中,专门生产沙棘的工厂寥寥无几,符合国际标准的只有蓝区沙棘背后的导航仪。 资料显示,在蓝区沙棘企业品牌成立前,伊纳维康先后通过了中国、美国、欧盟、日本、韩国5国飞机认证,以及非转基因认证、清真食品认证、犹太食品认证、nsf等国际认证,成为世界上为数不多的欧洲沙棘深加工工厂。
(全球认证返回中国)
3、企业品牌的一环:爆款战术
中国沙棘产业不缺产品,但精品不足,更缺爆款。 如果没有钱,产品再多也很难引爆销售额,这个产业也不太好卖,难以大众化。
以青区沙棘为主的另一个行业——美康市场为例,成熟女性的躯体干燥症,突出的干燥痛点其实一直没有得到处理。 树干、口干、私处树干、内分泌问题是一个潜在的巨大市场,一直期待着一个爆款的出现。
特别是在她的经济正在崛起的中国支出市场,蓝区omega-7产品的出现确实崭露头角。
4、路线角落:最终用户夺取天下
特色资源的商业化最后是如何实现真正的销售。
目前,蓝区沙棘已与国内13家大中型银行达成战术合作,为银行客户提供沙棘专用产品的全国300多个高尔夫球场也相继进驻,广东地区100多个高尔夫球队也将展开蓝区沙棘冠名的比赛活动。 此外,奢侈品商超、特色餐饮、主题会所、生活平台、美容院线等销售渠道也层出不穷,该企业品牌正向着注重生活质量、对自身和家族健康有强烈需求的中产阶级和商业群体发展。
为研发和生产制定规则,为企业品牌和商业模式提供样本… … 可以说,青区沙棘为了沙棘领域整体的商业化进行了模型验证。
最后写[/s2/]
无论沙棘还是其他特色资源,要想产业做大做强,就必须建立领导效应。 一方面,这对于产业管理更加集中,另一方面有助于产品标准的构建。
中国沙棘产业专家预测,中国沙棘在未来几年内将出现5家左右的跨国型上市公司。 他们可能分布在沙棘的快消线、沙棘的功能性食品、沙棘的日化线,如化妆品、产业基地、沙棘周边产业等。 快消市场和美康市场两手握着的青区沙棘,是如何建立沙棘产业的健康帝国的? 擦干眼睛等待。
标题:“市场规模超1000亿美元,“蓝区”怎么引领沙棘领域走向辉煌?”
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