“黯特撒门基金会：以前传下来产业的变局者”

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民以食为天，在世界任何地方都不是这样。 无论现代技术飞速发展，生活习惯如何变化，人们对饮食等快消品的诉求总是刚性的，而且随着人口的增长，人们对质量的要求越来越高，醒酒补充营养的功能性饮食产品的市场诉求越来越旺盛 在全球功能餐饮产业结构中，大财阀和之前流传下来的领域资本几乎将市场分割殆尽，old money对产业上下游和供应链的掌控力很强，众多新兴资本难以涉足这个巨大的市场。

以前流传的产业新契机

20世纪80年代末，美国食品巨头纳贝斯克遇到了来自华尔街的野蛮人。 当时，像中天这样的私募股权基金kkr恶意收购贝纳斯克，通过垃圾债市场调动资金高额杠杆，在众多紧张博弈中，kkr最终以创纪录的250亿美元收购了纳贝斯克。 不幸的是，本世纪的合并案并没有给kkr带来多少利益。 最终这一合并案引发了美国垃圾债市场的崩溃，kkr最终在几年后不得不痛打贝纳斯克的股票进行剥离。 即使新兴金融资本能够在市场上战胜以前流传下来的产业资本，也不一定能够经营这些众多复杂的产业。

但是，事件总是有例外。 近十年来，食品技术取得了巨大的飞跃，大量出现了以人工肉食为首的独角兽企业。 这是新兴资本进入功能饮食领域的良好契机。 新加坡的德克萨门基金会是其中最典型的代表。 通过对beyond meat、just等人造肉创新食品公司的投资，德克萨门基金会已经成功进入了替代食品产业。 目前，德克萨门基金会正在扩大相关产业链资源，巩固其在领域内的地位，进一步扩大投资范围，成为专注于功能餐、健康产业、娱乐产业的新兴资本。

从供应链专家到产业投资者

黉特萨门基金会现任首席执行官，magee toland出生于爱尔兰，1995年从康奈尔大学毕业后进入食乐( pillsbury )食品集团负责供应链管理，在集团工作的5年中，全球领先的冷链 为旗下知名企业品牌哈根达冰淇淋提供了高质量的冷链配送服务，成为食品冷链物流的典范。 2000年，magee toland应邀担任可口可乐全球供应链管理顾问，帮助可口可乐管理产品和原料的供应链体系。 这有十年了。

可口可乐企业工作期间，magee逐渐意识到全球食品市场正处于严重的资源失配之中。 另一方面，在许多落后的快速发展中国家，许多人口没有处理温饱问题，中美洲海地80%的人口处于贫困状态，对他们来说，填饱肚子是一件奢侈的事件。 另一方面，发达国家的食品领域水平丰富，产业对资源的消耗很大，特别是畜牧业，供给充足，但顾客的浪费非常严重。

意识到magee toland要着手处理这种资源失配的问题，提供广泛的可替代的功能性餐饮产品是非常有效的选择。 人造肉的出现向他展示了可替代食品的潜力，一旦这种可替代食品被普通大众接受，将挖掘功能性餐饮市场的巨大价值。 他意识到了这个市场蕴藏的巨大机遇，于是远离自己的老巢可口可乐，与多年的朋友吉尔伍德等人合作，在新加坡成立了专注于功能餐、健康产业、娱乐产业投资的德克萨门基金会。

随着新兴市场国家的崛起，功能性餐饮产品在亚太地区拥有较大的市场份额。 由于该magee决定在亚太金融核心新加坡设立暗特撒门基金会，一方面可以将投资的产业深入亚太市场，另一方面也可以根据新加坡的全球特点，面向世界高端投资者开展私募基金业务。

保守实用的管道鲨基金会

与20世纪80年代的kkr不同，暗特撒门基金一直行事低调，投资风格完全不同。 达特鲨基金会成立之初，只筹集了5亿美元的资金，但现在已经过去了10年。 德克萨门基金会管理的资金规模已经超过50亿美元，连续10年给投资者带来平均年化28%的收益率。 这得益于玛格朵慧眼识珠抓住了人造肉的历史机遇，人造肉市场规模约为1800亿美元，目前黉特撒门已经是美国的beyond meat、just、memphis meat、blue apron、中国

抓住机会是成功的第一步，深入产业后，为公司提供更好的管理咨询，以便公司能更快地发展。 magee toland利用自己在食品领域多年的经验和熟练的供应链专业信息，帮助这些新兴食品企业在全球范围内扩展。 他与以前的老东家pillsbury展开了深入的合作，进行了产业资源的整合。 年，pillsbury被brynwood partners收购合并为hometown食品企业。 整合后，他们与暗特撒门基金会的合作行业进一步扩大，hometown不仅成为人造肉的重要销售渠道，还为这些人造肉公司提供了供应链资源。 目前，黉特撒门基金已经是人造肉行业的知名投资方，他们预计，未来人造肉等替代食品将与代餐、功能饮料、保健食品一起成为功能餐饮市场的重要组成部分。

事实上，黉特萨门基金会的投资布局表明，基金会的投资重点从替代食品产业扩展到功能餐饮、健康、文化创意和生态旅游等产业，实现了全面的投资变革。 近年来，黉特萨门基金会已经在功能饮料、保健食品、代餐、电子烟、在线娱乐、体外健康检测等行业投资了多家创新公司，其代表有独角兽soylent、电子烟企业品牌ovale、基因检测技术企业illuminia 作为美国新一代影视媒体企业STXentertaaale的多元化投资结构在暗澹特萨门基金会打下了深厚的护城河，加强了基金自身的产融结合能力，为打造超投资母舰奠定了良好的基础。 此外，黉特萨门基金会正在大数据和区块链行业进行探索，利用大数据观察和区块链技术提供商业处理方案，为产业快速发展提供有力的新闻技术支持。

目前，暗特撒旦基金在全球29个国家和地区设立了办事处，团队数量超过100人。 2019年，magee在接受英国《金融时报》采访时表示:“暗特萨门基金始终致力于产业快速发展，无论投资哪个行业，我们都会鼓励投资的公司走向本土化快速发展，建立更加符合市场的快速发展模式。 我们将投入越来越多的资金帮助公司研发，最终以出口技术实现双赢。 暗撒门基金会这种投资与实业相结合的综合体模式，相信将成为未来私募基金快速发展的典范，助力产业快速发展，实现双赢。